ORIGINE: IGP Pays d’Oc.

CÉPAGES: Viognier

SOLS: argilo-calcaire et villafranchiens (petits cailloux roulés).

VINIFICATION: les raisins sont vendangés de nuit pour éviter l’oxydation. Ils sont égrappés avant une courte maceration puis ils sont pressés. Fermentation à basse température afin de favoriser les arômes fruités. Elevage en cuve inox pour conserver la fraîcheur.

DEGUSTATION: Ie meilleur moyen d’apprécier nos vins: invitez des amis, ouvrez une bouteille et profitez de l’instant 🙂 Notre viognier est non boisé, c’est un vin frais et fruité.