ORIGINE: IGP Pays d’Oc.

CÉPAGES: grenache, cinsault, syrah.

SOLS: argilo-calcaire et villafranchiens (petits cailloux roulés).

VINIFICATION: les raisins sont vendangés de nuit pour éviter l’oxydation. Grenache et cinsault sont mis en macération avant pressurage pour laisser leurs arômes se révéler. La syrah est pressée directement pour éviter qu’elle ne colore trop le vin. Fermentation à basse température afin de favoriser la fraîcheur.

DÉGUSTATION: Ie meilleur moyen d’apprécier nos vins: invitez des amis, ouvrez une bouteille et profitez de l’instant 🙂 C’est un rosé facile à boire, frais et fruité.