Description
Le rosé est le premier vin vinifié de l’Histoire, sur les rives de la Méditerranée. C’est aujourd’hui une Star du Languedoc.
En plus d’être certifié bio, le nôtre est délicieux !
ROSE BIOLOGIQUE, LANGUEDOC STARS
MILLESIME: 2018.
ORIGINE: Languedoc, IGP Oc
CEPAGES: Grenache, syrah, cinsault
SOLS: Argilo-calcaire et cailloutis villafranchiens.
VINIFICATION: les raisins sont vendangés de nuit pour éviter l’oxydation. Grenache et cinsault sont mis en macération avant pressurage pour laisser leurs arômes se révéler. La syrah est pressée directement pour éviter qu’elle ne colore trop le vin. Fermentation à basse température afin de favoriser la fraîcheur.
DEGUSTATION: Ie meilleur moyen d’apprécier nos vins: invitez des amis, ouvrez une bouteille et profitez de l’instant 🙂 Notre rosé bio est léger et frais avec des notes de petits fruits rouges.
